夏バテ対策レシピ

毎年、夏バテを経験される方は非常に多いかと思います。
まずは日ごろの食事で夏バテ対策をしましょう!

◯スタミナ豚丼◯

材料(2人分)
・豚ロース薄切り 150g
・しょうゆ(A) 大さじ1
・酒   (A) 大さじ1
・片栗粉     適量
・キャベツ千切り 適量
・ごはん     適量

<たれ>
・おろしにんにく 1かけ分
・酒       大さじ2
・しょうゆ    大さじ2
・みりん     大さじ2
・砂糖      小さじ2

*作り方
1.豚肉を食べやすい大きさに切り、(A)で下味をつける
2.1の豚肉に片栗粉をまぶし、油(分量外)で揚げ焼きをする
3.<たれ>の材料を鍋に入れ、沸とうさせてたれを作る
4.ごはんの上にキャベツ、豚肉をのせ、たれをかける
お好みでごまをふって完成です!

 

 

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